※写真はイメージです。ネギはつきません。

海外産の霜のほとんどない赤身を用いる一般的なビーフジャーキーとは異なり、 当店の「和牛ミディアムジャーキー」は、 肉の卸問屋として長年磨きをかけてきた眼で厳選した和牛を用いています。 固くパサパサしたジャーキーではなく、ウェット感を出すことにこだわり、 独自の製法で和牛の美味しい脂を閉じ込めています。 その味わいは、最初に驚くのがビーフジャーキの既成概念をひっくりかえすやわらかさ。 噛んだ瞬間にじみ出る、ほんのり甘い脂。 そして噛めば噛むほど口の中に広がる和牛の豊かな旨み。 一度食べたら、その美味しさを分かっていただけると思います。 炙って食べてもまた美味しい「和牛のミディアムジャーキー」。 ビールはもちろん、焼酎や日本酒、赤ワインにもよく合います。 贈り物にも最適です。ぜひ一度ご賞味ください。

●自家製のオニオンソース付き ●100ｇ単位でご購入いただけます ●賞味期限／お渡し日・発送日を含め4日。 ------------------------- 秘伝のタレに漬け込み、１つ１つ丁寧にローストしております。 食べやすく手切りスライスしてご提供しているので、 付属のオニオンソースをかけるだけでお召し上がりいただけます。 ------------------------- ※贈答用ご希望の場合は、別商品「化粧箱」をカートにお入れください。 　贈答は、300g～承ります。（300ｇ以下贈答用対応不可）

自家製の「醤油だれ」で味付けします。 味付け無しをご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。

秘伝のタレに漬け込んだお肉です。 BBQはもちろん、お野菜と炒めるだけで一品料理に。 プルコギにもオススメです。

自家製の「味噌だれ」で味付けします。 味付け無しをご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。 ※「*」は輸入となります。

100g約7～8枚入り。 ※「*」は輸入となります。

100g約3～4枚入り。 贅沢に生タンを手切りしました。 やみつきになる「塩だれ」で味付けします。 味付け無しをご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。 ※「*」は輸入となります。

コリコリした歯ごたえのタン先。 やみつきになる「塩だれ」で味付けします。 お酒のアテはもちろん、炒め物にもオススメです。 味付け無しをご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。 ※「*」は輸入となります。

自家製の「醤油だれ」で味付けします。 味付け無しをご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。

「*」は輸入品です。

※「*」は輸入となります。

鶏の首のお肉です。 鶏ネックとも呼ばれます。

豚の直腸を使用した、当店人気の塩ホルモン！ やみつきになる「塩だれ」で味付けします。 こちらの商品は味付け無しの対応ができません。 ※「*」は輸入となります。

当店自家製の「味噌だれ」で味付けします。 味付け無しをご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。

タケノコとも呼ばれる、牛の動脈です。 あっさりしたイカのような食感が人気の一品。 当店自家製の「味噌だれ」で味付けします。 味付け無しをご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。

牛の小腸。 脂が多いホルモンが好きな方にオススメ。 当店自家製の「味噌だれ」で味付けします。 味付け無しをご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。

センマイ、ギアラ、タン先、フワなど色々な 部位をブレンドしたミックスホルモン。 当店自家製の「味噌だれ」で味付けします。 味付け無しをご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。

牛の大腸を使用した、上ホルモンとも呼ばれる部位。 脂は少なめであっさりしています。 当店自家製の「味噌だれ」で味付けします。 味付け無しをご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。 ※「*」は輸入となります。

当店自家製の「味噌だれ」で味付けします。 味付け無しをご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。 ※こちらの商品は「加熱用」です。 ※生食はできません。

当店自家製の「味噌だれ」で味付けします。 味付け無しをご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。